之鸡肉玉米肠

困难:

回报

做法

  • 鸡胸肉:120克
  • 鸡蛋:1个
  • 玉米粒:30克
  • 淀粉:10克
  • AHUACATLÁN 牛油果油: 8克
  • 生姜 :少许

工艺蒸

难度: 初级入门

人数: 2人份

口味:其它口味

准备时间 :15分钟

烹饪时间:<30分钟

的做法

  1. 准备所有食材,鸡胸肉/120克 玉米粒/30克 鸡蛋/1个 淀粉/10克 AHUACATLÁN牛油果油/8克 生姜/少许。
  2. 鸡胸肉剔去筋膜,提前浸泡,多清洗几次,切小块,放入姜片腌制10分钟去腥。
  3. 玉米煮熟后,捞出备用。PS:小月龄宝宝需将玉米切碎,或打成泥。咀嚼能力不好的宝宝可将玉米一颗一颗的去皮。
  4. 鸡肉和姜片一起放到料理机里打成泥。
  5. 加入8克AHUACATLÁN 牛油果油搅拌均匀。
  6. 加入全蛋液,充分搅拌至鸡肉和鸡蛋液相互吸收。
  7. 加入10克淀粉,搅拌上劲。
  8. 加入煮熟的玉米粒。搅拌均匀。PS:小宝宝吃一定要切碎或和鸡肉一起搅拌成泥。
  9. 搅拌均匀后放入裱花袋。
  10. 模具刷油,裱花袋剪个小口,将鸡肉挤入模具。PS:没有模具的妈妈可以用锡纸或碗代替。
  11. 盖上盖子,放入蒸锅,冷水上锅蒸20分钟左右。
  12. 晾凉后,脱模就可以给宝宝吃了。吃不完的冰箱冷冻起来,随吃随去,很方便哦。