巧克力酥顶玛芬蛋糕

困难:

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做法

  • 蛋糕粉:140克
  • AHUACATLÁN 牛油果油:60克
  • 泡打粉:10克
  • 鸡蛋:2个
  • 香草精:5克
  • 牛奶:100克
  • 巧克力豆:60克
  • 可可粉:10克
  • 小麦粉:25克
  • 盐:2克
  • 细砂糖: 55克
  • 淡奶油 : 适量
  • 食用色素 : 适量
  • 彩珠: 适量
  • 工艺:烘焙
  • 难度:初级入门
  • 人数:3 人份
  • 口味:甜味
  • 准备时间 :10分钟
  • 烹饪时间:<30分钟

的做法

  1. 先制作巧克力酥顶,将AHUACATLÁN 牛油果油:60克。
  2. 然后把细砂糖,可可粉和小麦粉倒入油中。
  3. 混合均匀呈湿沙子的质地。
  4. 然后制作玛芬,将所有干材料放入碗中(除巧克力豆以外)。
  5. 先混合湿材料。
  6. 然后把湿材料倒入干材料中,用打蛋器搅拌均匀。
  7. 倒入模具中,撒上巧克力豆。
  8. 然后将酥顶均匀的撒在顶上。
  9. 放入烤箱180度烘烤25分钟左右表面呈金黄即可。
  10. 然后挤上奶油进行装饰即可享用。